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DICA DA SEMANA: Arroz mais soltinho

Para seu arroz vencer o estereótipo do “Unidos Venceremos” e arrazar, bem soltinho, aqui vão algumas dicas simples: 1. Use água quente no preparo, pois a fria retarda o cozimento. 2. Adicione algumas gotas de suco de limão para que o arroz fique leve e solto. 3. O tipo agulhinha pede duas partes de água para cada parte de arroz. 4. Para que a água não transborde da panela, adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento. Faça um teste, e se... ler mais