Molho Maionese Verde Caseiro Fácil e Delicioso

Quer aprender a fazer uma receita de molho de maionese verde caseiro, que acima de tudo é super versátil e deliciosa?

Seja em um evento corporativo ou um encontro em mais familiar, oferecer uma experiência que seja marcante para os participantes é com certeza o objetivo de qualquer organizador. Ter um cardápio completo pode agregar ainda mais no envolvimento daqueles que se participam em seu evento.

Nesse sentido, hoje trazemos uma receita de molho um pouco diferente, o Molho de Maionese Verde. Esse tipo de molho é o acompanhamento ideal para batata-frita ou petiscos, e do mesmo modo pode ser a escolha perfeita para fazer parte do cardápio que será servido em seu evento.

Anota os ingredientes e o passo a passo em seguida!

Receita de molho de maionese verde:

Ingredientes

• 1 ovo
• Porção salsinha
• porção cebolinha
• Óleo vegetal
• 1 dente alho
• 1 colher de chá mostarda Dijon
• ½ colher de chá sal
• 1 pitada pimenta do reino moída

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o ovo, despejando o óleo “em fio”. Vai deixando o óleo cair por um fiozinho, até que a mistura encorpe.
2. Desligue o liquidificador. Com uma colher, verifique a textura da maionese pois ela precisa estar cremosa mas não tão firme. Agora tempere antes de colocar mais óleo.
3. Adicione a salsinha, a cebolinha, o alho, mostarda, pimenta e sal. Bata novamente e despeje um pouco mais de óleo, para encorpar.
4. Por fim experimente pra verificar o sal.
5. Sirva em seguida! Rende uma porção grande de molho e dura até 48h, desde que refrigerada.

– Esse molho de maionese verde é feito a base de ovo e óleo. Caso você não coma ovos, pode usar leite bem gelado no lugar (1/2 xícara). Seguir o mesmo processo.

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Afinal, o que achou dessa receita de molho verde?

Definitivamente, essa deliciosa maionese verde caseira será o diferencial em seu evento.

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